喜歡就趕快按個讚呀！
『影片教學』廚房白癡也能輕鬆完成的-台式滷肉
-
滷肉一點都不難～～
備好材料就能輕鬆完成喔！
好吃到搶飯啦!!!Q軟彈牙-台式滷肉
--食譜看這兒--
材料：
五花肉…1大條
蔥…2-3枝
薑片…4-5片
蒜仁…5-6顆
紅辣椒…1條*怕辣去籽*
調味料：
細糖冰糖…適量
水…700㏄
米酒…50㏄
醬油…150㏄
醬油膏....適量
作法：
1. 五花肉切小塊
2. 熱鍋放少許油，入五花肉炒至**表面微焦香**
入蔥段、薑片、蒜仁、紅辣椒炒香後盛出，保留油在鍋底。
3. 炒好肉的先盛起來 倒入糖，小火炒至焦糖色
4. 倒入肉再一起拌炒 在加入水和所有調味料煮開。
5. 蓋上鍋蓋，以小火燉煮約20分鐘後關火，燜約20分鐘至軟爛。
--完成--
▼快看教學影片
小編影片內是使用 韓國CHEF TOPF~La Rose玫瑰鍋
【文字編輯：老陳】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
美食旅遊 10/22壽星快到桃園Xpark水族館！10-12月壽星2024年底前到Xpark就享特殊禮遇，不僅可以戴專屬生日帽逛Xpark看可愛的水豚寶寶，還送館內折價券！
-
美食旅遊 11/12台灣麥當勞傾聽並回應粉絲的心聲，McGriddles「厚鬆餅堡系列」11/13起至12/17早餐時段限期開賣，搶攻喜愛早餐顧客的味蕾，粉絲們絕對不能錯過！
-
-
美食旅遊 10/21這個萬聖節，達美樂徹底「不正常」了！隆重推出全新限量「辣魔黑珍珠披薩、辣魔黑雞翅」，血腥視覺超震撼！不只驚悚更充滿味蕾的刺激感，10/23 超限量開賣！
-
美食旅遊 10/04今年雙十肯德基推出「雙10優惠 歡慶100」優惠活動，超狂優惠價從100元到 300元通通有，不論在辦公桌、課桌或沙發上，肯德基就要與全台一起大口開心嗑炸雞。
-
美食旅遊 10/08太浮誇！統一集團打造台南最新複合式千坪商場「ZEELAND-MARK」，結合台南特色，外觀呈現古典與現代融合，7-ELEVEN、康是美、星巴克都變得超美好拍！
