吃甜食也能不怕胖、沒有罪惡感！3款低卡甜點食譜教你做！

瘦身 / 瘦身菜單 2022/07/20

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想維持身材只能戒甜食、拒甜點於千里之外？其實減肥瘦身的人適量吃點低卡甜點，反而更能讓減肥之路走得更長遠！想吃又怕胖？快來學學以下低卡甜點的作法，學會這些低卡甜點食譜，讓你輕鬆吃甜點也不怕發胖！

低卡甜點食譜1燕麥香蕉巧克力布朗尼

熟軟的香蕉甜度高，搭配高纖燕麥片可增加美味度，不加糖也好吃，加入無糖可可粉更添風味！無糖無麵粉的「燕麥香蕉巧克力布朗尼」熱量偏低又有飽足感，就算正在進行減肥瘦身的朋友也可以吃！

食材：

熟透香蕉1根

雞蛋1個

即食燕麥片50g

無糖可可粉6g（也可用抹茶粉等其他替代）

牛奶100g（低卡可選脫脂或低脂牛奶）

頂部裝飾

堅果碎或黑巧克力或切片香蕉適量

步驟：

1. 將香蕉搗碎，加入雞蛋、燕麥片、可可粉與牛奶攪拌均勻，亦可先用調理機將材料打成糊，口感不同。

2. 拌勻後倒入刷油的模具或者可墊上烘焙紙，最上方可放入喜歡的堅果碎或者黑巧克力片，切片的香蕉等，放入烤箱180度烤30分鐘，放涼脫模即可。

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低卡甜點食譜2優格蛋糕

利用優格也可以做蛋糕，而且免發泡、步驟又簡單，重點是熱量低，小孩子或老人家也適合食用。

食材：

希臘優格200g（無糖）

雞蛋2個

糖10g（可換成代糖，若優格含糖可減少糖量）

玉米粉20g（或低筋麵粉）

步驟：

1. 將材料攪拌均勻至無顆粒滑順麵糊狀。

2. 烤盤或模具放入烘焙紙，倒入蛋糕麵糊，烤箱180度預熱5分鐘，烤30-45分鐘，可視家裡個烤箱溫度調整烘烤時間。

小提醒：建議還是要加糖，否則風味會偏淡或者較酸。也可以加入蜂蜜和檸檬汁去腥和增加風味。

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低卡甜點食譜3紅地瓜麻糬

許多減肥健身的人會用地瓜取代白米飯作為主食，其實地瓜也可以用來做甜點，營養好吃又不怕胖！

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食材：

紅地瓜200g

糯米粉85g

雞蛋一個

黑芝麻適量

糖或代糖適量

步驟：

1. 先將地瓜蒸熟，倒掉水分後再將地瓜壓成泥。

2. 加入雞蛋、黑芝麻、糖，糯米粉可以分次慢慢加，如果麵團水分較多可以再多加點粉。直到搓成光滑的麵團。

3. 將麵團分成大小適中的球狀麵團，利用氣炸鍋180度15分鐘（每家氣炸鍋時間可能略有不同）就完成啦！

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【文字編輯：讀者投稿】