在家也能吃的到懷念的淡水魚味 #生發號 老饕最愛名產都在這

生活 / 生活小物 2019/08/21

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  來到淡水一定不可錯過的逛老街行程，搭乘捷運到淡水站，出口後就可直接通往老街啦，非常方便，假日也非常熱鬧。淡水老街有各種小吃店、餅店，和販賣各種東西的店家，遠道而來的朋友都會買很多伴手禮回家，當然最受歡迎的絕對是魚酥和鐵蛋啦！

   

  這次小編來分享一家網路上小有名氣的店家　＃生發號　40年的淡水關渡老店，不只名產好吃，對於食材也是非常講究喔！

   

  

  當然最熱門的就是淡水鐵蛋跟魚酥囉！以下就讓小編為大家介紹吧～

  

  用新鮮的魚為主要原料，純手工紙成，不添加防腐劑，令人回味無窮

  原味／辣味　兩款可挑選～

  

  真材實料，整包滿滿的魚酥，海味香氣十足，吃起來不會過於鹹膩，非常適合小孩老人食用，簡單又解嘴饞的小零嘴喔～

   

  

  咬起來不會過於硬，咬一口卡滋卡滋，超香脆～有種甜不辣的香氣口感，實料美味，口口酥脆，讓人一吃就停不下來‼️

   

   

  

  淡水最有名的鐵蛋，採用新鮮的蛋，遵古法製程使用獨門五香滷味調，絕不添加防腐劑，蛋白Ｑ彈，吃起來有淡淡的五味香氣！不管是大人小孩都非常喜愛喔！

   

  

  大顆的是採用新鮮雞蛋，非常Ｑ彈有咬勁的外皮，搭配鬆軟又乳的非常徹底的蛋黃，真的口口都是懷念的古早味～

   

  

  蛋黃吃起來不會太濕潤，有鬆鬆的口感～五味滷味香氣，吃完一整顆超滿足！

   

   

  

  喜歡小顆的鐵蛋口感還有這款，用鮮新的鳥蛋製成，非常適合小孩和老人入口喔～

   

  

  ＱＱ的外皮，吃起來非常扎實，好吃到小編幾乎可以瞬間嗑一包！不管是當零嘴或是配飯吃都非常棒喔～

   

  

  本產品都有經過高壓殺菌技術，消害有害病毒，延長保存期限，只須放在室溫底下就可以囉！

   

   

  懷念的淡水海味都在這裡>生發號

   

   

   

   

  【文字編輯：讀者投稿】

   

• #淡水魚酥/鐵蛋懷舊古早零嘴

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