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夜市美食自己做！免顧爐火超方便的大腸包小腸

生活 / 2020/06/12
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    這是之前在全聯社團超火紅的一道料理！炎熱的夏天才不想在廚房前顧爐火顧到滿頭大汗咧～
    而且材料準備超方便，只要去大賣場都可以買到
    （如果你想吃獨家香腸還是要找認識的肉販灌啦XD）
    小熊這次就要來教你如何DIY出居家版的大腸包小腸哦
     
    【材　　　料】
     
    龍鳳米腸、香腸、小磨坊風味蔥油（也可以用一般料理油）
    小黃瓜、香菜、蒜頭（不喜歡吃香菜的人可以換成蔥）
    椒鹽粉或蒜蓉醬
     
    【氣炸鍋溫度】
     
    170度10分鐘
     
    【步　　　驟】
     
    1. 米腸、香腸刷上風味油後去氣炸鍋，170度5分鐘
    2. 烤好拿出來把腸腸們全部翻面，再烤5分鐘
    3. 若想要表皮酥脆一點，可以再用190度烤2分鐘
    4. 把香菜、小黃瓜都洗乾淨，蒜頭剝掉皮切成蒜末
    5. 小黃瓜切成圓薄片，香菜切碎
    6. 烤好的米腸中間切一條(不要切斷)
    7. 依序夾入小黃瓜、香腸、蒜末、香菜
    8. 淋醬或撒上椒鹽粉就完成囉
     
     
     
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯：瑜熊】

     

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