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過年年菜必吃櫻花蝦油飯，居然這麼簡單！
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一年又即將結束，緊接著過年即將到來！超興奮阿～最重要的就是團圓一起吃年夜飯，但怎麼吃都還是最懷念阿母親手做的飯菜，吃不到也沒關係～小編要來教一道必學手工菜，簡單又好吃！拿出來～大家都會驚艷～櫻花蝦油飯！
材料 :糯米 2杯 (量米杯)櫻花蝦紅蔥頭乾香菇豬五花肉調味料:醬油2大匙醬油膏1大匙糖1大匙白胡椒粉1/2茶匙米酒1大匙泡香菇的水3大匙 ,香油1茶匙
先把糯米洗三次再浸泡一個晚上~
把香菇蒂頭切除，再把香菇切成絲
再把五花肉切成肉絲（不喜歡肥肉的可以先切除）
先把櫻花蝦稍微爆香一下，可以加點油，讓蝦子酥炸一下，記得小火拌炒，才不會讓櫻花蝦炒焦吃起來有苦味喔！
再用紅蔥頭拌炒，加入香菇絲跟肉絲拌炒至肉變全白喔！
再加入所有的調味料，還有浸泡完的（記得不要倒掉）香菇水３匙喔～
把蒸好的白糯米攪拌一下，再加入一半的櫻花蝦拌均勻！
完成！！【文字編輯：NIKA】
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