天氣有點涼，今晚煮點韓式嫩豆腐鍋暖暖身心吧~

生活 / 居家料理 2020/10/14

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  又到了小編的美食廚房時間~~

  為了最近開始變涼的天氣，小編特地帶來了超好吃的韓式嫩豆腐鍋食譜

  要讓大家自己在家也能開心吃到韓式料理唷!!

   

  

   

  需要的食材有:

   

  | 豆腐鍋醬料 |

  油 – 50cc   蔥花 – 100g   蒜末 – 50g   豬肉末 – 100g

  砂糖 – 20g  韓國粗辣椒粉 – 100g   香油 – 20cc

   

  | 豆腐鍋食材 |

  嫩豆腐 – 適量   生蚵 – 30g   蛤仔 – 8顆   蔥花 – 適量

   

  ▶豆腐鍋食材你也可以根據自己的喜好換成自己愛吃的東西唷~~

   

  

   

  首先，我們倒入油、蔥花、蒜末、豬肉末，將他們拌均勻、炒熟

   

  

   

  再倒入醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉、香油等提味

  將它們拌炒均勻後，我們的鍋底醬料就準備完成啦!!

   

  

   

  接下來的步驟就很簡單，我們只要把愛吃的食材和嫩豆腐丟進去~

  再依自己的口味適量加入剛剛做好的醬料

   

  

   

  最後稍微用小火滾一下讓它入味，好吃的韓式嫩豆腐鍋就完成啦!!

   

  作法是不是真的超簡單呀~~

  以後想吃韓式鍋，再也不用頂著冷冷的天氣去外面排隊啦!!

  大家趕快把做法收藏起來吧😉

   

   

   

   

   

   

  【文字編輯：Syuan】

   

• #食譜
• #韓式嫩豆腐鍋

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