隱藏台中七期林酒店奇鮮日料,無菜單的高CP值套餐,線上訂位還享9折優惠
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台中林酒店裡的日本料理〈奇鮮日本料理〉主打無菜單料理,奇鮮日料主廚林志豪將對於料理的見解發揮於餐點食材講究,整體CP值超高,帶給饕客與吃貨的美好用餐體驗。
〈奇鮮日料〉有一個壽司檯,可接待約8人在板前享受超值的無菜單料理,一般無菜單的日本料理店多主攻壽司,〈奇鮮日料〉套餐全套一律都是14道菜,且有冷有熱、有生有熟。
坐在板前享受主廚現做的無菜單料理,食材海鮮都是當日基隆港「崁仔頂魚市」進貨「現流仔」,(崁仔頂:是北部最大、水產種類最多的批發魚市)。
〈奇鮮日料〉的〈日式活龍蝦蒸蛋〉,是以日式蒸蛋為基底,拌入自製日式清湯,再舖上當日現撈活龍蝦,形色優美、誘人食慾。
無菜單料理有冷盤有熱食,更貼近國人用餐習性,〈奇鮮日本料理〉隱藏在台中七期商圈,附近有不少商務客與企業主的特色,所用食材與烹技也會隨客人需求客製調整,帶給饕客與吃貨的美好用餐體驗。
奇鮮日料主廚林志豪將對於料理的見解發揮於餐點,相當注重食材的新鮮度及調味,味道上的組合。
誠懇而不賣弄,無論是清晨現撈的金目鯛或迦納魚,透過純熟手技讓饕客從舌尖就領會真摯豐美的甘味,料理有鮭卵山藥水雲醋、磯煮南非活鮑、日式活龍蝦蒸蛋、鹽烤季節時魚、椰奶燉雪蛤等美味餐點。
另外,店內招牌【砂鍋大鮑翅】是以高溫蒸氣烹調法煲煮老母雞、干貝、大鮑翅等高檔食材,慢火燉四十八小時熬成上湯之精華,精醇濃郁,香味撲鼻,美味難得,您怎可不試?
當日新鮮南非活鮑,採日式醬油和昆布慢火炆煮,鮑魚鮮嫩彈牙,搭配松露醬汁鮮甜香濃,呈現一道嶄新和漢風格料理。
〈奇鮮日料〉無菜單料理$1,800+10% (依每日食材調整,圖片僅供示意)
〈奇鮮日料〉無菜單料理$1,800+10% (當日菜單依食材調整變化)
✦訂位洽詢專線:(04)2259-3366林酒店奇鮮日本料理。
✦inline線上訂位:https://reurl.cc/Q7erz5 (線上訂位且預付套餐全額享9折優惠)
-----圖文資料感謝 林酒店 授權提供-----
【文字編輯:Jessie】
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