第二屆【有趣夜總會-亡靈節】在圓山！狂歡熱辣開趴，一起點燃你的墨西哥盛典！

美食旅遊 2024/10/21

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有趣市集第二屆【有趣夜總會-亡靈節】將於10月26日、27日兩天，在台北圓山花博-花海廣場盛大舉行！活動由【有趣餐飲行銷】主辦，集結了65個精選餐飲品牌，並設立四大專區：墨西哥美食專區、墨西哥辣椒專區、墨西哥欣臨辣醬專區＆百事多力多滋聯名專區、南美洲調酒專區，帶來正宗的墨西哥風味體驗。

除了豐富的美食美酒，現場還特別邀請了墨西哥DJ打碟播放充滿節慶氣氛的音樂，並有專業特效化妝團隊為民眾進行墨西哥亡靈節彩繪，讓參加者化身色彩斑斕的骷髏頭，留下難忘的回憶。墨西哥駐台辦事處也將共襄盛舉，現場還原道地的亡靈節氛圍，並帶領遊行，為活動增添濃厚的文化色彩。

市集亮點（一）
墨西哥美食狂歡

市集當天，可以在墨西哥美食專區，品嚐到來自多個知名餐飲品牌的道地墨西哥美食。無論是口感豐富的塔可、辛香四溢的墨西哥小吃，還是獨特的飲品，應有盡有。讓你在美食中感受熱情與活力！

【TACOS LOCOS超狂塔可】品牌源於一場充滿熱情的友誼合作，專注於創新墨西哥料理。TACOS LOCOS 的 Taco 是經典的墨西哥料理，將玉米或麵粉餅皮包裹著各種餡料，如牛肉、雞肉、海鮮和蔬菜，並搭配鰐梨醬、莎莎醬或酸奶油，讓您品味到口味多樣且簡單美味的傳統風味。

【LA la Taco 啦啦塔可餐車】也將帶來萬聖節經典口味的【卡羅萊納死神辣椒牛排塔可】。這款塔可使用目前金氏世界紀錄中最辣的辣椒卡羅萊納死神辣椒，其辣度高達220萬度，讓愛辣的朋友不容錯過。

【Taco N Taps】的目標是將傳統墨西哥美食帶到每一位顧客的餐桌上，讓每個人都能感受到真正的墨西哥文化與熱情。

同樣引人注目的是【塔可植男Straight Taco】，這個品牌強調食物不僅是滿足味蕾的媒介，更是生活的表達。他們的塔可旨在傳達對地球的熱愛，無論是葷食者或素食者，每一口都展現了對食物的熱情和創新。

專區餐飲品牌：【TACOS LOCO 超狂塔可】、【LA la Taco 啦啦塔可餐車】、【Tacos N Taps】、【塔可植男Straight Taco】、【Devil&Angel-惡魔天使餐車】、【Mundane 沒有靈魂的餐車】、【TacoJoe美墨塔可】、【Chilangos 墨式小吃】、【岩誠實業 X Isotope bar】、【Horno Tequila Bar】。

市集亮點（二）
墨西哥辣椒盛宴專區：亡靈節限量風味挑戰味蕾

今年亡靈節的墨西哥辣椒盛宴專區匯聚了多家餐飲品牌，【沂源Ｘ Nowhere Taipei】、【毒瘤漢堡CancerBurger】、【Là JIA BONG来呷弁】、【90sec pizza】，以墨西哥辣椒為主題，帶來融合道地風味和創新元素的獨特料理。

【沂源Ｘ Nowhere Taipei】攜手推出兩道佳餚，其中【流連忘返的滋味 Linger Burrito】以墨西哥辣椒自製醃料，醃製無骨雞腿排，搭配蔬菜、莎莎醬、酪梨及辣味美乃滋，包入經典的墨西哥捲餅，讓繽紛色彩呼應亡靈節氛圍。

【毒瘤漢堡CancerBurger】帶來美式smash burger的精髓，並結合墨西哥辣肉醬創造出【老王的辣肉醬堡】。以煙燻墨西哥辣椒和香料燉煮出的肉醬淋在肉排上，再加入墨西哥辣椒點綴，熱愛辛辣和墨西哥料理的食客們必定會被這道豐富多層次的口味所征服。

【Là JIA BONG来呷弁】則推出招牌【chill豆腐】，這次特別採用進口臭豆腐，並融入墨西哥辣椒，打造出中式小吃與墨西哥風味的完美結合，並配有隱藏菜單供饕客們探索更多新奇搭配。

市集亮點（三）
聯名辣感來襲：墨西哥國民辣醬 x 多力多滋創意美食

這次活動將特別與欣臨合作，推出墨西哥國民辣醬，為你的味蕾帶來難以抗拒的辛辣體驗！以及百事食品也將現場推出多力多滋的墨西哥辣椒口味玉米片，讓每一口都充滿了濃郁的墨西哥風情，這些獨特的口味將與市集內多家餐飲品牌聯名推出特製餐點，結合當地新鮮食材和創意，讓你在享受美食的同時，感受墨西哥文化的熱情！

這次市集不容錯過的是來自紐約的 BBQ 名店【麥笛昆 BBQ Mighty Quinn's Barbeque Taiwan】，被許多國際媒體稱為「訪紐約必嚐」的燒烤名店，將獨家販售超人氣【怪獸塔】，集結牛胸肉、手撕豬肉及煙燻香腸三大人氣商品，保留最原始的食材美味。現場還有亡靈節限定的辣味牛胸肉堡和手撕豬肉堡，讓您在享受美食的同時感受節日的氛圍。

【River&Truck PIZZA 】推出充滿墨西哥風味的國民辣醬，讓你的味蕾體驗到難以抗拒的辛辣刺激。色香味俱全的比里亞風味披薩，將呈現正宗墨西哥美食的獨特魅力，讓你感受真正的墨西哥文化！

【TEOTIHUACAN MEXICAN RESTAURANT】地道墨西哥街頭美食，將於活動期間推出多款墨西哥經典料理，讓你體驗墨西哥街頭小吃的魅力。包括經典的塔可，內含手掌大小的玉米或小麥餅，包裹牛肉、豬肉、雞肉或海鮮等豐富餡料，搭配香料和蔬菜，讓你一口就能品嚐到墨西哥風味的濃郁；以及起司餅，每一片玉米餅裡滿溢著香濃的起司和精選餡料，煎得外脆內軟。

這次亡靈節盛會，百事多力多滋為現場帶來多款創意料理，與四家獨特風格的餐廳聯名合作，讓經典的多力多滋增添更多滋味。品牌有【HOT BOX BARBECUE】、【勉強中】、【倉。挽肉君】和【J老爹行走的伙房】各自打造出以多力多滋為特色的限定菜品，為現場賓客帶來意想不到的餐飲體驗。

【Hot Box Barbecue】推出特別聯名餐點，【多力多滋 X HOT BOX BARBECUE 墨西哥辣椒口味 Walking Taco】。這道菜品結合了墨西哥辣椒口味的多力多滋，搭配傳統墨西哥煙燻烤肉巴巴寇亞牛頰肉，並加入奇波雷辣椒美乃滋和清爽酸奶。菜品上灑滿切達起司絲，搭配靈魂老黃瓜與漬紅洋蔥，帶來濃郁與清爽交織的美妙口感，讓人一口回味無窮。

【勉強中】為這次盛會帶來兩道融合墨西哥與日式風味的創新料理。【墨西哥辣椒魚角叉燒飯 feat.多力多滋墨西哥辣椒口味】，使用墨西哥辣椒拌炒台灣當季鮮魚，搭配香脆的多力多滋，再以炙燒蒜味美乃滋增添獨特的焦糖香氣。

他們也推出【檸汁生醃海鮮沙拉 feat.多力多滋墨西哥辣椒口味】，將新鮮檸檬汁醃漬生食級干貝和海魚，與爽脆生菜混合做成經典 Ceviche 沙拉，搭配多力多滋，使口感層次豐富、辛香酸爽，令人回味。

市集亮點（四）
南美洲調酒之旅

在這個專區可以喝到，來自南美洲的多款特色調酒。專業調酒師將為您調製出融合當地風味的創意飲品，讓每一口都感受到南美的熱情。無論是清新的水果調酒還是獨特的雞尾酒，每一杯都帶您進入色彩斑斕的南美世界，讓您在愉快的氛圍中，盡情享受這段美好的飲酒旅程。

【UNO Taipei】是由三位熱愛 Mezcal 的夥伴 David、James 和 Travis 所創。台灣首家 Mezcal 主題酒吧，致力於推廣這款帶有煙燻風味的墨西哥蒸餾酒。讓大地與火焰的結合為你帶來與眾不同的飲酒體驗！

【Yi Yi 液藝】以咖啡為核心，打造超越傳統的調飲。這不僅是飲品，更是一種藝術、一段故事。踏入液體的世界，與我們共享這段充滿情感的旅程！專區餐飲品牌：【UNO Taipei】、【Yi Yi 液藝】、【岩誠實業 X Isotope bar】、【走吧_行動酒吧】、【Tacos Locos 超狂塔可】、【心白 Shinpaku sake bar】。

市集亮點（五）
墨西哥文化融合盛典

墨西哥駐台辦事處也將共襄盛舉，帶領遊行，重現道地的亡靈節氛圍，為活動增添濃厚的文化色彩。現場特別邀墨西哥DJ，帶來墨西哥音樂，專業特效化妝團隊將為參與者進行墨西哥亡靈節彩繪，化身色彩斑斕的骷髏頭，留下難忘的回憶！

----- 圖文資料感謝有趣餐飲授權提供 -----

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【文字編輯：Lily】