粉嫩櫻花陪你浪漫一下！超夢幻的陽明山花季限定飲品＆菜單

美食旅遊 2021/03/10

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每年3~4月是陽明山繁花盛開的時候，為了讓遊園旅客可以享受一趟身心靈與味覺都是饗宴的五感花季之旅，cama café品牌旗艦店CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林，特以「花現秘境餐桌花季」為主題，打造一系列花季限定新品，有粉紅花季概念飲品、主廚手作老房子和菓子、「山木島」聯名森林糕點與ORIGAMI花朵摺紙濾杯桌邊手沖服務，趕快規劃一趟陽明山花季的花現秘境之旅，感受一期一會精品咖啡旬之味。

櫻花季限定「花現秘境餐桌花季」夢幻飲品

1. 粉櫻寒天氣泡飲 (冰) 200元/杯。

暢遊山野之美後，來一杯清涼的氣泡飲，Q彈櫻花寒天加入氣泡水，放大櫻花本身的淡淡花香，在視覺上有一朵櫻花在杯中，讓氣泡水變得更帶花季玩味。

2.紅莓帽子拿鐵 (冰/熱) 200元/杯。

草莓口味果露搭配森林堅果嚴選咖啡基底，豆留森林招牌帽子拿鐵變成粉紅色！風味更多層次，香甜奶香咖啡中帶有淡淡的草莓甜蜜氣息。

3. 櫻莓冰淇淋寒天奶茶 (冰) 200元/杯。

錫蘭紅茶與鮮奶融合，加入一球濃郁的香草冰淇淋，香甜草莓果露使口味濃郁，Q彈櫻花寒天的花香，使整杯奶茶口味及視覺層次更豐富新穎。

➤春天就該來點＃粉嫩櫻花小物(點我看)

粉嫩浪漫的「花現秘境」下午茶套組

豐富的「花現秘境」下午茶套組，內有主廚手作老房子和菓子、「山木島」聯名甜點與抹茶布蕾，組成口感豐富不膩口的和風甜點，並融合日式文化使用黑文字楊枝來食用和菓子，搭配豆留森林老房子環境，沉浸在十足日式風情的咖啡下午茶。售價新台幣340元，如加點一杯花季限定飲品，特價480元。

另外特別販售山木島花季精緻小禮盒，有森林酥小禮盒(一盒6入)280元/盒、花見餅乾小禮盒(一盒6入)280元/盒。

➤春日午後來杯茶配 #蛋糕&點心(點我看)

1.【主廚手工和菓子】春櫻：白鳳豆沙、芋頭風味餡。林：白鳳豆沙、靜岡抹茶、黑糖麻糬。

2. 【山木島甜點】抹茶森林酥、橙片費南雪。

3. 【靜岡抹茶布蕾】使用靜岡抹茶粉、蜜紅豆、白玉。

「美濃燒」花朵摺紙濾杯×賓至如歸的桌邊手沖服務

飯後再來一杯珍稀批次手沖咖啡，幸福感滿點！CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林精心策畫的桌邊手沖，以手工打造的木製手沖推車，移至消費者桌邊，近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣。

本次配合花季意象，特別選用來自日本「美濃燒」的ORIGAMI摺紙濾杯，特殊的摺紙形狀，與飽滿的燒製色澤，如同一朵朵盛開的春花，漂亮的「圓錐形」構造讓咖啡粉在熱水中浸泡的時間拉長，咖啡粉膨脹，帶出咖啡中的濃郁芳香因子，更是2019 WBRC 世界冠軍使用濾杯。

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搭配CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林專業咖啡師帶領風味品飲，細嚐咖啡裡的酸香苦甜與各種奔放的果香與花香，同時互相分享咖啡沖煮與品飲心得，深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗。

在花季期間點購桌邊手沖服務，就有機會抽中ORIGAMI摺紙濾杯M號一組，活動辦法請見以下網址：https://reurl.cc/mqRxrV　（CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林保有活動變更、取消及解釋之權力）

-----圖文感謝cama café授權提供-----

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【文字編輯：Ting Chiang】