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不能吃奶&素食者的福音!能大量補充蛋白質的神奇天貝!
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這兩年開始流行起健身,大家開始注重補充蛋白質這件事但吃素的朋友不能吃肉類,或是有些朋友因乳糖不耐而無法食用奶製品vegan愛好者就發現印尼有個傳統的製品「天貝」,富含大量的蛋白質因為發酵過比一般的黃豆更好消化,因此這個產品就開始火紅了起來~今天熊就要來開箱一款號稱是台灣最好吃的天貝「鵝之心」原本它的銷售點就只有官網和他配合的幾家素料店(台中賣的點很少QQ)現在我們官網居然也買得到了~~真是讓人太開心了啦!!頂級黃豆天貝市面上最普遍的天貝就是黃豆口味啦~頂級黑豆天貝沒想到黑豆也有天貝耶!不喜歡黃豆味的可以選它~~特級鷹嘴豆天貝這是外國健身者很愛吃的鷹嘴豆所製的~~天貝寄來是冷凍的,沒吃完也要記得放在冷凍庫避免他一直發酵哦!要料理之前可以稍微退冰一下比較好切今天熊要做的的是日式醬燒天貝~就把味醂、醬油、清酒三種醬汁,依你喜歡的比例調好就可以了有些人會在醬燒前用油煎過,但熊不愛起油鍋,就只有單純醬燒了再搭配上時蔬~~就完成了一盤美味的醬燒天貝啦它吃起來就是軟軟的豆子,不敢吃納豆的人也敢吃的哦!只要吃天貝就能輕鬆獲取大量優質蛋白質,免吃一堆肉,不會對腸胃造成負擔真好~
【文字編輯:瑜熊】
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