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怕胖女孩看過來！高營養0油糖的紫薯甜點作法！
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【低卡紫薯食譜大集合】
（0糖油）愛吃又怕胖的姊妹快看過來！
1. 紫薯手指麻薯
- 糯米粉 90g｜中號雞蛋 1個｜紫薯 100g
- 低脂牛奶 160g｜黃油/ 椰子油 30g
作法：紫薯切塊蒸熟加入牛奶打碎，加雞蛋、油混和，加入粉類攪拌並擠成手指條狀，烤箱烤180度20分鐘
2. 紫薯夾心燕麥派
（6寸方模 1個）
- 香蕉 250g｜即食燕麥 90g｜紫薯 200g
- 大號雞蛋 1個｜麵粉 / 椰子粉 20g
作法：香蕉泥雞蛋混和，加入燕麥麵粉混和，倒入一半麵糊，鋪一層紫薯泥(先蒸熟)，倒入剩下麵糊，烤箱180度烤30分鐘左右
3. 紫薯冰蛋糕
（蛋糕）
- 紫薯 200g｜中號雞蛋 5個｜優格 40g
（低卡紫薯奶油）
- 紫薯 100g｜優格 300g
作法：將蛋白和蛋黃分開，蛋黃加入紫薯糊，蛋白乾性打發，兩款一起攪拌均勻，烤箱180度約30分鐘，最後加入紫薯優格裝飾
4. 紫薯千層巴斯克
（6寸量）
- 濃稠優格 200g｜中號雞蛋 2個
- 玉米澱粉 10g｜紫薯 150g+150g
作法：紫薯切片蒸熟後和優格一起攪打，加入雞蛋混合後再加入澱粉混合，再將剩餘的紫薯片加入麵糊中倒入模具，烤箱180度約40分鐘完成。
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看起來是否簡易又美味呢？快點動手做起來！
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➮圖文轉載自小紅書（派師傅一臉嚴肅）
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【文字編輯：讀者投稿】
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