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《健康食物-藍莓》超簡易點心食譜公開!簡單做出美味早餐、下午茶
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藍莓熱量低營養又豐富,是非常推薦的健康食物之一,融入點心內作為早餐或者下午茶也都很適合,以下就來介紹兩款非常簡易又美味的藍莓點心食譜!
一、燕麥曲奇
(圖文轉載自小紅書:赵九九也是赵饭桶)
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材料:
燕麥片100克
藍莓適量
喜歡的堅果30克(示範的是杏仁)
牛奶70克(或者優酪乳)
代糖10克
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步驟:
1. 所有材料除藍莓外混合均勻
2. 加入藍莓混合
3. 分成小團,壓扁,烤箱165度25~30分鐘左右
或者微波爐高火3分鐘左右
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Tips:
燕麥最好用整粒燕麥會有一點Q彈的口感,及食燕麥也可以。
每種燕麥吸水性不同,可以根據自身情況調整,牛奶少量多次的慢慢加。
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二、爆漿藍莓芝士烤吐司
(圖文轉載自小紅書:Daily-Zz)
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材料:
藍莓 適量(洗淨備用)
吐司 1片
低脂優酪乳 1勺
低脂奶油乳酪 1塊
蜂蜜 適量
椰子糖粉 適量(可不加)
椰子油 1勺
馬札瑞拉乳酪 少許
檸檬汁 少許
雞蛋 1個(加牛奶打散備用)
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步驟:
1. 吐司分成均勻的4小塊兒
2.藍莓+1勺低脂優酪乳+1塊低脂奶油乳酪+蜂蜜+椰子糖粉+1勺椰子油,攪拌均勻後,再加少許馬札瑞拉芝士,拌勻備用
3. 準備一個烤碗,鋪好油紙,按一片吐司+拌好的藍莓+一片吐司+藍莓的順序,擺好後,在吐司表面均勻的淋上鮮檸檬汁+蛋液,最好撒上適量馬札瑞拉芝士,烤箱180度15分鐘即可
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藍莓烤吐司實在太好吃啦啦!!大顆的藍莓被烤的軟嫩嫩的,爆漿在口中的感覺太幸福啦!!作為日常下午茶也是低脂美味又健康!!強烈推薦!!
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【文字編輯:讀者投稿】
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