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低脂低卡零難度！懶人級烤箱食譜，在家也能吃美味燒烤！
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夏天來了，吃燒烤的時間到嘍！分享3款烤箱食譜，低卡低脂，好吃到剁手指！
(圖文轉載自小紅書:yi霸道的狮子座yi)
1. 孜然烤脆皮大蝦
【食材準備】
▪︎ 大蝦
▪︎ 孜然粉
▪︎ 辣椒粉
▪︎ 料酒
▪︎ 醬油
▪︎ 蠔油
【步驟】
# 大蝦去蝦線蝦鬚，用1勺料酒+3勺醬油➕1勺蠔油醃半小時。
# 放入預熱好的烤箱180度烤12分鐘。
# 撒上孜然粉、辣椒粉再烤2分鐘。
2. 奧爾良烤雞肉串
【食材】
▪︎ 雞胸肉
▪︎ 彩椒
▪︎ 奧爾良醃料
▪︎ 洋蔥
▪︎ 檸檬汁
▪︎ 蜂蜜
▪︎ 孜然辣椒粉
【步驟】
# 雞胸肉切丁，彩椒、洋蔥切塊。
# 雞胸肉+半勺鹽+半勺胡椒粉+檸檬汁+1大勺蜂蜜+1勺醬油+1勺蠔油+半勺老抽+2大勺奧爾良醃料，醃2小時。
# 穿成串表面刷油，放入烤箱180度烤15分鐘，撒孜然、辣椒粉再烤5分鐘即可。
3. 低脂烤白帶魚
【食材】
▪︎ 白帶魚
▪︎ 薑絲
▪︎ 檸檬汁
▪︎ 胡椒粉
▪︎ 辣椒段
▪︎ 孜然粉
【步驟】
# 白帶魚+薑絲+半勺胡椒粉+半勺鹽+檸檬汁+1勺米酒+1勺醬油+1大勺油，醃半小時。
# 錫箔紙刷上油，把白帶魚擺在錫箔紙上，放入預熱好的烤箱烤10分鐘，撒上孜然辣椒粉再烤5分鐘即可。
以上三道菜開胃又不會吃下過多脂肪，沒胃口的朋友不妨試試！
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【文字編輯：讀者投稿】
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