【瘦身食譜新選擇】 6款適合減肥期間吃的低脂餅作法
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有沒有姐妹超級愛吃餅?比如雞蛋餅呀、紫薯餅呀,但是減脂期間不能吃餅真的超痛苦!介紹幾款低脂餅的作法,超級適合減肥期間的姐妹~
(圖文轉載自小紅書)
1. 優格餅
食材:麵粉80克、優格100克、少許白糖、兩個雞蛋
做法:
1、所有食材放到碗中攪拌,攪到越細膩越好
2、選擇不粘鍋,鍋中不加油,開小火,鍋熱了加攪拌好的蛋液,煎到凝固,翻面,再煎10秒左右即可。
3、煎好的鬆餅疊放在一起,裝飾水果、堅果,完成。
2. 韭菜雞蛋卷
食材:韭菜、雞蛋5顆
做法:
1、韭菜洗淨,切碎;取2顆雞蛋鍋中炒熟打散後,盛出
2、雞蛋與韭菜混合,加入鹽,雞精,醬油,少許食用油拌均成餡
3、剩下3個雞蛋碗中打散,不沾鍋刷少許食用油
4、倒入雞蛋液,蛋液均勻成餅狀,將做好的餡沿餅的一頭放好,將餡用蛋皮捲好,煎到2面金黃,取出切段即可。
3. 菠菜餅
食材:菠菜、雞蛋、全麥粉、橄欖油、鹽
做法:
1、料理機加入洗淨的菠菜,打入雞蛋、加入全麥粉和鹽攪打均勻
2、鍋內倒少量橄欖油,倒入麵糊,小火煎熟即可
4. 五彩雞肉餅
食材:雞肉、胡蘿蔔、玉米粒、青豆、花椰菜
做法:
1、雞胸肉洗淨切泥,加醬油、料酒、澱粉、蠔油、鹽醃製
2、花椰菜和胡蘿蔔絲鍋中煮2分鐘左右,撈出剁碎
3、將醃好的雞胸肉加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔和花椰菜末,加蠔油、鹽混合均勻
4、鍋中加少許油,把雞肉餅放入鍋中,小火煎到兩面金黃即可
5. 紫薯粗糧餅
食材:紫薯、牛奶、芝麻
做法:
1、紫薯去皮洗淨,切塊,裝入鍋中蒸15分鐘左右
2、蒸熟的紫薯壓成泥,加適量牛奶
3、紫薯揉成圓球狀,壓扁兩面粘上芝麻
4、不粘鍋開小火,放入紫薯餅慢慢煎熟即可
6. 花椰菜素餅
食材:花椰菜、雞蛋、胡蘿蔔、麵粉
做法:
1、花椰菜和胡蘿蔔洗淨剁碎
2、雞蛋打散,倒花椰菜和胡蘿蔔末,加麵粉和鹽攪拌均勻
3、平底鍋加適量油,煎至兩面金黃即可
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【文字編輯:讀者投稿】