「李饗煮易」將巷仔口真材實料搬到家裡！「蝦味鮮蝦餃」滿嘴爆蝦料厚實在

美食旅遊 2021/09/10

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受疫情影響，民眾增加在家用餐的頻率，新興星級美食品牌-李饗煮易看準宅模式當道，重磅推出五星級獨家手工「蝦味鮮蝦餃」，挑戰頂級水餃市場，堅持真材實料每一顆重達30g，一口咬下爆出爽脆蝦味，只要水煮七分鐘，在家也能品嚐到功夫菜。

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日前於臉書社團預購創下3小時內賣出3萬顆佳績！即日起於李饗煮易官方網站限量開賣！原價$300/盒，每盒12顆，限時官網特價1組(2盒)NT$540元/2組(4盒)NT$999附保冷袋，一鍵購入千元有找！

此外，李饗煮易也公布了官網銷售TOP3人氣榜：手撕經濟近年盛行，秘制滷肉包、貴妃麻辣鴨血、紅燒牛肉湯，成為自煮族必買經典三寶！

李易操刀監製海鮮控必吃蝦元寶頂級饗宴，廚房新手七分鐘搞定！

李饗煮易由藝人李易2020年創立，實踐職人精神，悉心鑽研廚藝，成就每道商品，且堅持選用上等食材，讓即食品也能神還原真實美味。李饗煮易發現後疫情食品新常態，從便利性突圍，簡易烹煮方便食材大受消費者歡迎；更預見冷凍食品因應宅家模式開啟、手撕經濟興起，其需求將大幅增加。歷經將近一年半籌備，李饗煮易重量鉅獻推出「蝦味鮮蝦餃」挑戰市場最「蝦」水餃！

「蝦味鮮蝦餃」五星級手工內餡以整隻蝦肉及花枝漿爆滿入餡，每顆重達30g，比市售水餃平均重1.5倍，咬下每口的緊實飽滿，原始爆蝦感與鮮甜味的層次堆疊如同徜徉大海。相較市面上豬肉水餃，「蝦味鮮蝦餃」整體碳水化合物降低30%（僅佔總熱量32%），營養價值高，真材實料看得見，健康美味吃得到！

全蝦水餃困難之處在於食材比例與口感，李饗煮易經過近50次版本試驗，最終找到黃金配比，融合出最合適蝦甜、爆餡、皮Q的三重口感。令人驚豔的是，純手工技法與內餡黃金比例加乘讓「蝦味鮮蝦餃」冷掉也別有一番風味，無論是剛撈起的噴汁鮮甜或放涼的Q彈扎實，同時滿足兩種不同口感體驗。簡單料理也能吃出高級感，輕鬆「易」上桌！從下鍋到上桌僅需七分鐘，就算是料理小白也能秒變大廚，輕鬆端出頂級蝦元寶料理！

李易說道：「身為一位掌廚者，能夠分享這份溫暖給他人品嚐，總是讓人感到特別療癒。」希望能一起感受每一道菜剛端上桌時撲鼻而來的香氣，體驗吃進嘴裡每一口味道的組合、搭配和轉變，透過味蕾的刺激、咀嚼，情緒的演繹內化成一種生活記憶，並和另一次的人生經驗產生共鳴，踏上美食之旅。

公開星廚私房料理TOP3，網友敲碗推坑開賣秒殺經典台味上桌好輕鬆

「李饗煮易」成立不到一年，以自營電商結合《易起吃飯吧》YouTube影片主題分享上百道料理，已擁有近60萬網友支持，新品上市皆能創造開賣秒殺；而擄獲饕客的關鍵，在於真材實料，原汁原味，秉持一顆嚴謹的心，將記憶中的味道，變成在家即能享用的美味。

李饗煮易公布2021年Top 3人氣商品排行榜，集結台式道地美食料理，將巷仔口搬到家裡！美食不打烊！年度冠軍由「秘制滷肉包」拿下，上市半年銷售破萬，台灣本地五花肉精選肥瘦各半，加入紅蔥頭與八角熬煮六小時，肉香四溢，讓你一口接一口扒飯的好滋味！定價$420元 /1盒(2入)。

愛妻得意代表作「貴妃麻辣鴨血」贏得第二名，為老婆六月精心研發的秒殺雙享受美食，可單吃品嚐100%純鴨血的滑嫩多汁，亦可當麻辣鍋底加入泡麵、火鍋料及蔬菜，以動物界橄欖油之美稱的鵝油取代牛油滷製，不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，對身體負擔少，定價NT$330元/1盒(2入)。

第三名為選用超厚切澳洲頂級自然牛「紅燒牛肉湯」，強調「湯濃、肉大塊」，並提供麵條選擇可依照個人喜好，而加購搭配。嚴選台南日曬關廟麵，彷彿回到童年巷口的牛肉麵攤，體驗美食的極致純粹，首賣3小時3,000包完售，如同現煮端出的美味，擁有網友99.6%好評推薦，不少饕客一試成主顧！定價NT$430元/1盒(2入)。

////圖文感謝李饗煮易授權提供////

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【文字編輯：Ting Chiang】

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