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芝士控有福了!全新起司蛋糕品牌「Cheese Talk」限定快閃,吃得到整顆草莓的芝士燒超誘人
美食旅遊 / 帶你吃
2023/11/24
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喜歡芝士口感的朋友不要錯過,全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」,將於11/27-12/26台中新光、12/15-01/03 台北忠孝sogo、1/03-02/18新竹巨城等百貨將陸續閃亮快閃,限定出爐。
11/27-12/26台中新光B2手扶梯旁快閃商品:北海道雪山芝士燒120元1個,雪藏草莓芝士燒130元1個,快閃限定優惠:北海道雪山芝士燒4個特價420元,雪藏草莓芝士燒4個特價480元,北海道雪山芝士2個加雪藏草莓芝士2個特價450元。
Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習,傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法,調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層,再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯,兩種口感的乳酪風味,香濃不膩,令人無法抗拒的美味。
雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士,並放入整顆台灣草莓,臺灣原汁原味再現。
Cheese Talk擁有時尚可愛造型,因為上層慕斯的輕盈口感,在日文鬆軟是ふわふわ發音類似福娃,側剖面倒過來看像是一個可愛的娃娃臉。
另外Dots北海道芝士達茲1盒220元、Dots草莓生乳達茲1盒220元,Dots兩盒特價399元,達茲口感如台灣的牛粒是鬆軟的小點心,非常適合搭配下午茶。
北海道芝士達茲,用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁,最佳完美比例,層層入口味覺豐富;草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油,一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻,非常適合草莓控喔。
-----圖文資料感謝 Cheese Talk 授權提供-----
【文字編輯:Jessie】
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