【5分鐘快手湯麵食譜】這樣煮家常湯麵太美味！

生活 / 居家料理 2022/02/23

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  每日三餐吃什麼？你喜歡的湯麵食譜來了！作為早餐、午餐或晚餐都方便又快速！麵條控們必筆記！以下介紹3款超級好吃的麵條作法，天起冷時早餐來一碗熱騰騰的熱湯麵，暖心暖胃好幸福哦~

   

  (圖文轉載自小紅書:敏茹意精品厨娘)

   

  

   

  1. 紫菜清湯麵

   

  食材：麵條1把、雞蛋1個、紫菜；蔥花、醬油、蠔油、鹽、雞粉、胡椒粉、香油

  作法：

  #紫菜撕碎放入碗中+1匙醬油、1匙蠔油、少許鹽巴、雞粉、胡椒粉+1匙香油+1匙蔥花

  #鍋中水燒至微沸騰時，打入雞蛋，小火煮成形，下麵條煮熟，先盛湯入碗攪拌，再撈麵條至碗中，加入煎好的荷包蛋即可。

   

  

   

  2. 煎蛋火腿熱湯麵 

   

  食材：麵條、蔥、雞蛋、火腿、油、鹽、醬油

  作法：

  #蔥切段，鍋裡熱油放蔥段，小火煸出香味，先盛出，蔥油完成

  #用鍋裡餘油間一個雞蛋、兩片火腿

  #取碗加入1匙蔥油、2匙醬油、少許鹽

  #將麵條煮熟，連湯帶麵盛入碗中，放入煎蛋和火腿，撒點蔥花即完成。

   

  

   

  3. 番茄濃湯麵

  食材：番茄1個、麵條一份、番茄火鍋湯底(液體)、火鍋料適量、大蒜、白菜

  作法：

  #大蒜切片、番茄切片

  #熱油鍋加入大蒜爆香，再加入番茄炒軟後，加入火鍋湯底+半鍋熱水+麵條煮軟+火鍋料煮熟+1匙辣椒+白菜煮熟即可。

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  【文字編輯：讀者投稿】

   

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