明明吃很少卻越來越胖？原來是“水腫型假性肥胖”在搞鬼！
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相信有很多人都有『明明沒吃什麼，卻一直胖起來』的困擾，但去檢查也檢查不出個所以然來！這時就要來檢視一下自己到底是『實胖』還是『虛胖』囉！
現代人多數都是外食族，在外用餐除了很容易挑食造成營養不均衡之外，外食多數都是油、鹽攝取過量，這種飲食習慣長期下來除了對身體會造成負擔外也很容易造成『假性水腫型肥胖』的體質。
➤如何知道自己是否是『假性水腫型肥胖』呢？
水腫型肥胖的主要特徵:
食慾普通、手腳時常覺得無力，吃飽飯後就全身軟趴趴只想躺下、容易腸胃不舒服、尿量少、四肢沉重、肚子常常會覺得脹脹的、四肢也常常會腫腫的、早上起來眼睛也很容易水腫久久才消下等等。
造成水腫的主因:
長期只在固定某一個時段喝水、蛋白質攝取不足、蔬菜吃得少、好重口味、腎臟不好、氣血不順、遺傳等等。
➤如何改善『水腫型肥胖』？
要改善『水腫型肥胖』除了盡量導正自己的生活壞習慣之外，也可以藉由一些簡單的飲食幫助身體排出多餘濕氣和水分來改善『水腫型肥胖』的狀況，但現代人想吃得均衡營養的難度頗大，但若是平時可以拿來當飲品飲用的『蕎麥茶』就是很好的選擇，不但適合不愛喝水的人也很適合平時蔬果攝取不足的無肉不歡族。
『蕎麥茶』是以嚴格精選過的蕎麥烘煎而成，蕎麥的特點是它本身含有大量的蘆丁、硒及維他命等營養物質。而蕎麥茶中含有的可溶性纖維量遠遠高於其他禾穀類作物，像是和稻米比的話它的可溶性纖維含量就高於稻米的4倍！
增加膳食纖維的攝取除了能促進腸胃蠕動外還能讓消化速度減緩、減低食慾、增加飽足感並避免過量進食，因此喝蕎麥茶來瘦身在日本早早就是很盛行的方法！
➤喝蕎麥茶有什麼需要注意的？
-蕎麥本身有健胃消食的特性，所以脾胃較虛寒、容易拉肚子、體質較為敏感的人不建議飲用過多。
-蕎麥本身所含的蘆丁有降血壓、降血糖的特性，所以低血壓、低血糖、體型瘦弱的病人也不建議飲用過多。
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(本文照片部分翻攝自 Pintrest、Pexels)【文字編輯：Ruby H】
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